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| 高雄市南华商圈促进会秘书长及微创市集筹办人施启扬（中评社图片） |
高雄市南华商圈促进会秘书长及微创市集筹办人施启扬表示，高雄可凭藉自身的独特优势，在以下两方面与粤港澳大湾区共创发展机遇：第一，配合新任高雄市长韩国瑜的“南南合作”政策，推动粤港澳与高雄四地的中小型企业开展交流合作，合力创新产品开辟新市场；第二，藉助高雄丰富的旅游与食材资源优势，结合粤港澳大湾区丰富的餐饮资源与营销经验，共同开创融合四地特色的米其林美食文化。此外，施启扬还指出，高雄与粤港澳大湾区在发展过程中，同样面临活化及振兴传统老店的课题。粤港澳四地宜加强经验交流与分享，并推动四地政府实施支持老店发展的利好政策，充分发挥四地的特色资源进行优势互补，促进传统老店的创新转型与持续发展，再造老店的璀璨风华。
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