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美国龙虾这样“游”进中国菜篮子
http://www.CRNTT.com   2022-02-06 11:07:33


  中评社北京2月6日电/据新华社报道,分拣、称重、装箱……寒冬午夜时分,美国缅因州龙虾出口商“龙虾公司”依旧灯火通明,批发车间里工人们正忙着给中国客户备“年货”:连夜打包龙虾,在凌晨装车,以便它们顺利登上前往中国的货运航班。

  “今天有一单发去上海,明天还有一单要发往广州。”“龙虾公司”负责人斯蒂芬妮·纳多告诉新华社记者。

  她说,春节向来是中国对美国龙虾的需求旺季,公司一般都要提前囤货,以满足中国市场的强劲需求,“经常让我感到惊讶的是,春节结束后,中国市场的高需求还会延续一段时间,而美国的假日经济通常没有持久的后续效应”。

  深耕中国市场多年的纳多熟谙中国各地顾客的喜好。“北京和广州的顾客通常喜欢个头大一点的龙虾,上海顾客更青睐中等个头的。”

  “龙虾公司”位于缅因州东南部阿伦德尔镇,自2009年开始对华出口,是美国最早进军中国市场的活龙虾批发商之一。

  纳多说,1997年当她第一次前往北京参加一个海鲜水产展会时,中国顾客看到美国龙虾觉得很新奇,但尚未呈现出强烈的购买意愿。2009年,她的丈夫再次前往中国参展推介龙虾,收获两家“特别好的客户”,至今保持着良好合作关系。

  纳多说,中国消费市场拥有巨大潜力,对美国龙虾的需求在过去十几年中迅猛增长。在该公司整体业务中,对华出口业务曾一度占比60%,为了满足中国订单,“我们得24小时营业,员工三班倒才行”。

  她说,新冠疫情给龙虾供应链和运输带来不小挑战,“但我们还是在中国做了不少生意”。去年,“龙虾公司”向中国销售龙虾1300多吨。 


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