中评社北京3月10日电／据央视新闻报道，对于山东青岛人来说，春季是大饱口福的季节。山上有各类的小野菜，海里有各色小海货。尤其是惊蛰之后，墨鱼豆进入渔汛期，成了码头上当之无愧的“主角”。
码头上，渔船陆续靠岸，一箱箱海货被搬上岸，其中量最大的就是墨鱼豆。经过分拣，一份份“鲜亮”的墨鱼豆摆上了摊位。
从1994年开船出海，曲宝颂干这行已近30年。哪个季节什么月份，去哪里捕捞啥海鲜，他心里门儿清。今年墨鱼豆的渔汛，比往年来得早些，他也提前做好了准备。
墨鱼豆别看个头不大，却是青岛人餐桌上春季必备美食。
随着气温上升，青岛近海的墨鱼豆数量还将增加，不过也就持续一个月左右。清明之后，其它小海货会接力墨鱼豆，成为餐桌上的主力。 |
