中评社香港8月1日电／据香港文汇报报道，美国近期爆发数十年以来最严重的「奶粉荒」，疫情打乱全球供应链，婴幼儿配方奶粉「一罐难求」，售价大涨。香港方面虽然供应稳定，但也现加风，消委会比较今年4月和5月婴儿奶粉平均价格，发现「健与美连锁店」单月加幅远抛离超市和药房，该店出售的12款奶粉其间加价高达14.5%。部分型号的奶粉，同一品牌在不同零售点，平均价格最多相差50.7%。不论是1至4号的婴儿奶粉，药房订价总体比超市及「健与美店」为低，同一牌子随时便宜80多元。消委会总干事黄凤娴提醒父母买奶粉时不应只拣单一渠道，若想「悭到尽」，要货比三家，每月悭到的钱足以买到一罐奶粉。
为了解香港的奶粉市场情况，消委会早前派员到全港14间实体店记录奶粉售价，包括6间超市，两间健与美连锁店及6间药房，经调查后发现奶粉价格有攀升趋势，供初生至6个月大婴儿食用的「1号」奶粉，每罐平均价格最高，去年1月至今年5月的超市平均售价介乎300至326元；供1岁或以上儿童食用的「4号」奶粉，售价较低，介乎210至235元。
「1号」奶粉13年加价58%
「1号」奶粉价格过去13年均是有升无跌，据消委会资料显示，部分品牌由2009年只售每罐195至245元，一直攀升至去年的每罐299至326元不等，最高加幅达58%。对于育有初生婴儿的家庭而言，「奶粉钱」不轻，但消委会的调查同时显示，同一品牌在不同销售点出售，价格差距甚大。
以「1号」及「2号」奶粉在今年5月的平均价格为例，即使是同一品牌，放在不同销售点时，每罐售价分别为222.3元及335元，差距高达50.7%。以品牌C的「1号」奶粉为例，在超市售价为326元，但在药房只售245元，假设每月消耗3罐，前者开支978元，后者只需735元，相差243元，意味消费者如果懂得货比三家，悭到的「奶粉钱」足够买多一罐奶粉。
消委会进一步比较今年4月及5月合共33款不同奶粉的平均价格，发现「健与美店」的单月升幅比超市和药房还要高。当中有12款在「健与美店」出售的奶粉均录得3.5%至14.5%升幅，而在超市出售的，则仅10款其间加价，加幅由0.1%至10.2%。与此同时，在5月的比对调查中，「健与美店」有6款货品的平均价格比超市为高，另有7款货品的平均价格与超市相同。
调查同时比对「2号」、「3号」及「4号」婴儿奶粉的售价，发现它们于超市、「健与美店」的平均价格相若，药房订价却明显较低。消委会总干事黄凤娴建议精明的父母买奶粉时，要懂得格价，不要「买开嗰间就嗰间」。对于为何药房的奶粉售价普遍较超市及「健与美店」便宜，黄凤娴认为不同销售商的定价策略各有不同，不排除药房采取薄利多销策略，宁愿赚少些、卖多些。
消委会倡增行货识别标志
针对不少父母担心买到水货奶粉甚至假货，消委会曾派员浏览主要奶粉品牌的网站，发现未有提供分辨产品真伪的资讯，促请奶粉商提高资讯透明度，协助消费者分辨行货及水货。为此，该会建议所有奶粉品牌网站全面提供零售销售点资讯，增加消费者购买正货的信心。
港九药房总商会有限公司理事长林伟文接受香港文汇报访问时表示，疫情之下，香港与内地尚未恢复正常通关，不再出现以往内地民众来港抢购奶粉现象。现时奶粉多数供应予本地人，需求大减下，供应量也变得十分充足，「可以用水浸来形容！」供多于求下，来货价稳定，药房做「街坊生意」固然不会加价「赶客」。
基层家庭盼派「奶粉券」
奶粉价格有加无减，令不少基层家庭百上加斤。家住深水埗的黎太育有一名快将两岁的女儿，现时食用「3号」奶粉，每月一罐300元的奶粉。骤听只是数百元的开支，但连同买尿片钱，每月育儿开支已近1,000元。她没有工作，只靠丈夫做文职每月赚取3万元支付全家开支。
虽然不用供楼，但她与父母同住，每月需付8,000至10,000元家用，扣除生活费后，所剩无几。为悭钱，平日买奶粉时会到药房格价，「之前曾试过去超市及健与美连锁店买，觉得会买到正货，有信心保证，不过后来还是感到价钱太贵，转返去药房买。」
早前政府发出消费券，悭家的黎太全数用来购买生活用品、奶粉及尿片，根本没有用在自己身上，她希望政府能向基层发放「奶粉券」，协助纾困。
不约而同选药房弃超市
家住大角咀的马太有2名子女，细女只有4个月大，现时饮用「1号」奶粉，每罐250元，每月单是奶粉开支便需1,000元，一家四口靠月入2万元的丈夫养活，每月开支只是「掹掹紧」。不过为了女儿的健康着想，马太不会因为贪平而贸然转奶粉：「如果贪平转牌子但阿女唔肯食，都系嘥钱，宁愿去药房入货，价钱会比在超市买较平。」
奶粉牌子花多眼乱，马太拣得精明，会留意产地。至于营养成分，她坦言不太懂：「会睇下有没有DHA(脑黄金)之类，不过到底系咪真系对BB好，真系唔多识。」
消委会：奶粉最贵≠最好
拣奶粉学问多，在网上的「妈妈群」内，不时有母亲肉紧地讨论奶粉与肠胃的关系、奶粉不同营养素的作用、食哪款奶粉健康啲，以及哪款奶粉的营养较全面等，迷思一大堆。不时有父母误以为名牌婴儿奶粉的营养成分一定高啲，子女吃了会健康些。消委会总干事黄凤娴指出，奶粉品牌与奶粉营养成分的高低没有必然关系，直言有些广告予人的感觉看似好些，不过，「最贵的奶粉并不等于最好的奶粉。」
在现行法例下，婴儿配方奶粉只要符合食品法典委员会的标准，含有能量及33种营养素，而其能量值及该等营养素是符合规例指定的水平范围便合法、达标。黄凤娴续指，消委会早前公布婴儿配方奶粉的测试结果，显示样本的能量及33种营养素含量存有差异，但全部均符合标准，故大部分奶粉样本在整体安全、品质和营养成分的差异不大。
营养需均衡 不宜偏重
她重申，奶粉的营养成分并非愈多愈好，最紧要是足够，且婴儿的营养摄取量要均衡，「不要因为觉得某种营养成分特别好而偏重某一面，甚至食多些，有时过度摄取某些营养，反而害了个BB。」她进一步解释，婴儿器官未成熟，侧重某成分反而弄巧成拙，「初生婴儿的内脏尤其是肝、肾是特别脆弱，如果这些器官未成熟，但又过度摄取某种营养时，其实对肾脏不太好，可以产生严重后果，如脱水、肚屙、肝脏或脑部受损等。」 |
