中评社香港2月25日电／据大公报报导，个人游计划的适用城市将由下月6日起，扩展至西安和青岛，本港游客区的零售、餐饮小店表示，随着更多个人游旅客来港，有助带动生意额上升，并且摩拳擦掌，增推特色产品招徕游客。有零售店负责人表示，现时游客占生意额一半，相信增加个人游城市对生意有帮助。
有西餐厅负责人表示，将会积极入驻旅客常用的社交平台做推广。有陕西菜馆指出，产品受到港漂欢迎，相信口耳相传能吸引来港旅游的家庭客和尝鲜者，并建议当局向旅客推介更多旅游路线，串连景点和商业区，为各式小店引来客流。有西贡食肆希望政府改善交通配套，方便个人游旅客前往。
特色陕西菜馆料受惠
香港汇聚了来自各地的人才，内地菜系亦在香港得到欢迎。铜锣湾渣甸坊的陕西菜馆“嘹咋咧”经理余日昌向大公报记者表示，餐厅生意主要来自本地市民，亦有不少在香港读书、工作的港漂帮衬，他们主动到社交平台发出分享，帮助餐厅扩大客源。
对于西安获纳入个人游适用城市，余日昌说对客流量有正面帮助，该餐厅主打扯面、肉夹馍等陕西特色美食，味道在传统的基础上按港人的口味作出调整，港人和港漂对口味的接受度高。
余日昌表示，政府近日推动盛事经济，当有盛事举行时，餐厅客流量随之增加。他说餐厅附近有不少旅游景点与地标，建议政府规划多条旅游路线供游客参考，将餐厅所在的商业区和游客前往的打卡地标，串连起来，将旅客引领到来，帮助小商户增加客流量。他亦表示，餐厅现时有入驻内地社交平台，希望得到更多关注，吸引顾客光顾。
餐厅取经内地社交平台
冯柏伦在柴湾、铜锣湾经营两间特色餐厅，柴湾的“薯仔屋”是亲子主题的电影餐厅，铜锣湾的“凡高厨房”采用艺术主题，还放有他自己制作的漫画。他说餐厅主要做本地市民生意，希望将客户来源拓宽至旅客。
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