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茶餐厅烫开水奉客 加冰要收钱惹争议
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2025-01-09 13:02:15
议员:赠水可赚回头客
有顾客表示满意该茶餐厅改善服务,因一杯可入口的常温水是方便长者及小童饮用,他们未必点餐饮,但亦有顾客宁愿茶餐厅免费提供滚水,方便他们用餐前洗涤餐具。姚柏良议员指冰块有成本需要额外付钱是可理解,但香港的茶餐厅免费赠食客一杯饮用水是多年传统,亦形成地道文化,若茶餐厅刻意提供滚水,令食客不得不额外付钱买冰降水温,影响观感可能得不偿失。他指出对旅客而言,送一杯水予旅客体验良好,赢得口碑,赚了回头客甚或获得网民推介宣传,对饮食业有更大帮助。
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