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8月3日起台北市餐饮业开放内用。(台北市政府提供) |
中评社台北8月2日电/随着台北市、新北市疫情回稳,台北市长柯文哲、新北市长侯友宜今天宣布,双北是同一生活圈,经讨论决定8月3日起双北餐饮业同步开放内用。
根据台北市政府日前公布的规范,开放内用必须保持1.5公尺的社交距离,做不到的话得使用隔板避免食物被飞沫污染,且应以“个人套餐”方式提供餐点,多人共用烹调用餐方式,包括火锅、烧烤等,则需要由服务人员代为操作,分菜后再上菜。
台北市长柯文哲下午宣布,明天开始开始开放餐饮业内用,餐厅以单一隔间室内50人、室外100人为上限,若店家房间很大,要有分仓分流,室内如果超过50室外超过100人要向北市卫生局报备。
柯文哲说,台北市餐厅内用标准参考指标为“每周每日平均新增确诊案例小于或等于10例、每周每日平均不明感染源小于或等于2例、每周社区群聚小于或等于3件”,而自助餐由服务人员统一供应,餐厅内用鼓励个人套餐,要比公筷母匙更进一步,采梅花座或隔板。
侯友宜说,防疫措施易放难收,但他也公布滚动式调整警戒标准,首先,若出现本土Delta病毒案例,一定会暂停内用。另外,若疫情出现新变化,包括确诊数、群聚现象及感染原因这三个面向都是每天都要观察,7天移动平均数往上冲也会暂停内用。
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