高卫东也指出,现在零食消费主力军更趋年轻化,对此,徐福记从产品设计到行销管道等各个环节都有应对策略,主要有三个方面:第一,品牌定位和行销策略。2022年是徐福记的30周年,我们在去年将徐福记将的品牌定位为匠心、美味、健康、时尚的国民经典零食品牌,焕新我们的广告语和品牌logo,并通过年轻的代言人加持,整体更加提升了徐福记年轻化的形象。另外,徐福记积极运用社交媒体平台如官方微博、微信等,与年轻消费者进行互动,传递品牌理念和产品资讯。
第二,产品创新。徐福记不断进行产品创新,推出符合年轻消费者口味和需求的新品。迎合消费者追求健康的消费趋势,徐福记在健康零食的生产研发方面推出了三大方向:营养加法、成分减法、更加健康的加工工艺。同时,徐福记加大创新研发,与华南理工大学携手成立国内首个健康零食联合研究中心,致力于功能原料创新、先进技术创新、健康食品创新三大研究方向助力产品升级。同时,徐福记也注重产品的包装设计,采用时尚、年轻化的包装设计来吸引年轻消费者的眼球。例如,我们今年新推出的新年糖桶,邀请了中国著名包装设计师潘虎专门为我们的明星产品进行更加时尚、潮流的包装设计。
第三,多管道销售。徐福记通过多管道销售来覆盖不同的消费群体。除了传统的线下管道,徐福记也积极拓展电子商务管道,通过自有官网、电商平台等线上销售管道来满足年轻消费者的购买需求,例如徐福记目前已打造了4个自营直播间,加大直播的投入,拉近消费者的距离。
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