|
久违的客家传统擂茶,疫情开放内用,一样浓郁香味,多的只是透明隔板。(中评社 黄文杰摄) |
中评社新竹7月30日电(记者 黄文杰)台湾疫情警戒从7月26日开始降级,31日是第一个周休假日,为了迎接降级后的游客,中国国民党新竹县长杨文科30日下午专程到北埔乡视察店家防疫准备,也亲自瞭解“防疫版的客家擂茶”,隔着透明隔板,照样可以喝到、看到、闻到浓郁的客家擂茶。
杨文科表示,受到疫情影响,店家为配合防疫措施所提供内用坐位量渐少到原本的三分之一,县府也要求餐饮业者坚守防疫措施,从食材到厨房,餐桌到消费者口中,每一个环节都经过严格落实,期望让乡亲与游客能放心享受竹县美食。
在与北埔魅力商圈理事长彭美善、北埔乡长庄明增等人,杨文科下午先到北埔庙前古迹一条街的璞钰擂茶,瞭解业者如何做好防疫工作,三级警戒期间,没有开放内用,降级之后则是配合防疫,桌与桌距离要达1.5公尺,内用桌数自然减少,还要搭配透明隔板,但是业者仍展示久违的最正宗的客家擂茶,慢慢擂出浓郁的客家味。 |