中评社北京4月9日电／据人民日报报道，民以食为天。粮食生产出来以后，如何顺畅实现从田间到餐桌、从产区到销区、从工厂到超市？这个过程就是粮食流通，涉及粮食收购、储存、运输、加工以及销售等各个环节。日前，修订后的《粮食流通管理条例》（以下简称《条例》）发布，自今年4月15日起施行。4月8日，国新办举行国务院政策例行吹风会，有关部门负责人介绍了《条例》出台的相关情况。
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粮食流通环节有多重要？会上介绍，近几年中国每年生产的粮食超过1.3万亿斤，其中70%通过粮食流通进入到消费领域，总数量超过9000亿斤。
据了解，《条例》是2004年制定的，2013年、2016年分别对部分条款做了一些修订。“随着我国经济社会的快速发展，特别是随着粮食流通体制改革的逐步深化，粮食流通领域也出现了一些新情况、新问题。”司法部立法四局局长黄祎介绍，《条例》的本次修订有多方面的考虑。
黄祎说，粮食经营主体、经营方式日益多元化；政策性粮食流通管理还存在一些薄弱环节；一些地方出现了粮食污染、变质等问题；流通环节粮食损失损耗的问题比较突出等，都需要通过完善制度规范进行综合治理，建立长效机制。
以人人都关心的粮食质量问题来说，质量好坏，直接关系“舌尖上的安全”。影响粮食质量的既有土壤、水源、气候等因素，也有种子、化肥、农药等因素，还有储存、加工、运输等流通环节的因素。
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