国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍，此次《条例》修订针对粮食质量安全的监测监控、入库出库检验、库存质量管控、运输过程质量管理、食用用途粮食管理和被污染粮食处置等方面进一步强化，努力做到让人民群众更安心、更放心。
把政策性粮食管好用好
新冠肺炎疫情全球蔓延，牵动人心粮情。根据防疫期间粮食市场供应的需要，有关部门适时投放政策性粮食，从而确保了国家粮食市场供应充足、运行稳定。正是因为政策性粮食对于保障粮食安全作用极为重要，这次《条例》的修订，把政策性粮食的制度完善作为重点。
通俗地讲，政策性粮食是依托国家政策形成的粮权属于中央和地方政府的粮食，具体种类包括中央和地方政府储备粮、最低收购价粮以及临时储存粮等。
“这次《条例》的修订，主要针对实践当中暴露出来的政策性粮食管理的薄弱环节、制度漏洞进行了完善。”国家粮食和物资储备局副局长黄炜说。
例如，《条例》要求严明出库管理责任，严禁在政策性粮食出库时掺杂使假、以次充好、调换标的物；不得拒不执行出库指令或者阻挠出库。严格粮食购销动用程序，政策性粮食的采购和销售，原则上要通过规范的粮食交易中心公开进行，也可以通过国家规定的其他方式进行；严禁不按国家规定用途处置政策性粮食；严禁擅自动用政策性粮食。
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